Pinca: Neizostavni uskršnji slatkiš
Ne znam što je došlo brže, proljeće ili Uskrs. Odjednom su oboje tu. Nisam odložila zimsku jaknu, osjetila duže dane, udahnula miris cvijeća, a sve je tu, neovisno o mojoj (ne)spremnosti. S Uskrsom i proljećem, tiho i nečujno, na stolove…
Torta od mrkve na blagdanskom stolu
U svijetu gastronomije, torta od mrkve zauzima posebno mjesto. Sočna, bogata okusima i mirisnim začinima. Danas, kada se uživanje u hrani usmjerava prema zdravijim opcijama, torta od mrkve postaje omiljeni izbor. Mrkva, osnovni sastojak, puna je beta-karotena, vlakana i utječe…
Bojanje uskršnjih jaja na prirodan način
Bojanje jaja seže iz drevnih običaja i različitih kultura diljem svijeta. Običaj je prožet simbolikom plodnosti i pobjede nad smrću, a korijeni povezani s različitim mitološkim, religijskim i kulturnim kontekstima. Najranije tragove bojanja jaja nalazimo u drevnom Egiptu, Babilonu i…
Uskrs donosi novi početak, nadu i optimizam
Uskrs je praznik koji se tradicionalno povezuje s obnovom, ponovnim rođenjem i preporodom. Osim religijske simbolike, postoji i dublja dimenzija koja utječe na ljudski duh izvan vjerskih konteksta. Ovaj praznik nudi priliku za introspekciju, preispitivanje i osobni rast. Donosi važnu…
