• DOBRA HRANA,  ŽIVOT

    Pinca: Neizostavni uskršnji slatkiš

    Ne znam što je došlo brže, proljeće ili Uskrs. Odjednom su oboje tu. Nisam odložila zimsku jaknu, osjetila duže dane, udahnula miris cvijeća, a sve je tu, neovisno o mojoj (ne)spremnosti. S Uskrsom i proljećem, tiho i nečujno, na stolove…

  • DOBRA HRANA,  ŽIVOT

    Torta od mrkve na blagdanskom stolu

    U svijetu gastronomije, torta od mrkve zauzima posebno mjesto. Sočna, bogata okusima i mirisnim začinima. Danas, kada se uživanje u hrani usmjerava prema zdravijim opcijama, torta od mrkve postaje omiljeni izbor. Mrkva, osnovni sastojak, puna je beta-karotena, vlakana i utječe…

  • DOBRA HRANA,  ŽIVOT

    Bojanje uskršnjih jaja na prirodan način

    Bojanje jaja seže iz drevnih običaja i različitih kultura diljem svijeta. Običaj je prožet simbolikom plodnosti i pobjede nad smrću, a korijeni povezani s različitim mitološkim, religijskim i kulturnim kontekstima. Najranije tragove bojanja jaja nalazimo u drevnom Egiptu, Babilonu i…

  • DOBRA HRANA,  ŽIVOT

    Špinat: Zdravlje u Zelenom Lišću

    Špinat, iznimno hranjivo povrće koje krase tanjure diljem svijeta, donosi sa sobom niz potencijalnih zdravstvenih prednosti. Njegova bogata nutritivna vrijednost čini ga nezaobilaznim sastojkom u uravnoteženoj prehrani. Špinat je bogat vitaminima A, C, K i folatom, što ga čini korisnim…

  • DOBRA HRANA,  ŽIVOT

    Šparoge: Proljetni recepti na tanjuru

    Šparoge su fascinantan primjer biljke, koja pripada porodici ljiljana, a zbog bogate nutritivne vrijednosti izvrstan su dodatak prehrani. Bogate su vlaknima i raznim vitaminima i mineralima kao vitamin C, K, A i B6, folnom kiselinom, magnezijem i željezom. Tradicionalno se…

  • SLOWLIVING,  ŽIVOT

    Uskrs donosi novi početak, nadu i optimizam

    Uskrs je praznik koji se tradicionalno povezuje s obnovom, ponovnim rođenjem i preporodom. Osim religijske simbolike, postoji i dublja dimenzija koja utječe na ljudski duh izvan vjerskih konteksta. Ovaj praznik nudi priliku za introspekciju, preispitivanje i osobni rast. Donosi važnu…